Recepti, Sladice, Zajtrki

matcha smuti v skledi

Čaj v prahu matcha je med tujimi blogerji že dolgo časa prisoten in vsestransko uporaben. Čudovita zelena barva čaja kar vabi k ustvarjanju različnih presnih sladic, zagotovo je pa čaj še toliko bolj privlačen, ker ga lahko vmešamo tudi v smuti, poljuben napitek in še kaj bi se našlo. Priznati moram, da sem do sedaj… Beri naprej matcha smuti v skledi

Recepti, Sladice, Zajtrki

bananin kruh

Z objavo tega recepta sem (pre)dolgo odlašala, čeprav prav to sladico (oz. jed) pripravim velikokrat. Pogosto se namreč zgodi, da postanejo banane preveč zrele in takrat je čas za bananin kruh. Priprava je pravzaprav neverjetno preprosta. Banane pretlačim, dodam jajca, zmiksam, nato vmešam še suhe sestavine, vlijem v pekač in spečem. Odlašanje z objavo recepta… Beri naprej bananin kruh

Recepti, Sladice

puhast kolač iz prosene kaše

Očitno so bile v soboto vse zvezde in planeti nadvse harmonično poravnani, da se mi je posrečil tale puhast, rahel in hranljiv kolač, ki ga lahko brez slabe vesti pojemo za malico, zajtrk ali za sladico. .. opazila sem namreč, da imam v bento posodi kar nekaj skuhane prosene kaše. Ker pa je bil vikend… Beri naprej puhast kolač iz prosene kaše

Recepti, Sladice, Zajtrki

palačinke z divjimi robidnicami

Včeraj sem na sprehodu po naravi opazila, da postajajo robidnice končno vedno bolj temne. Nekaj sem jih utrgala in poskusila. Ja, božanski okus, ki se ne more primerjati s kupljenimi, pa naj bodo slednje iz bio/eko/organske/integrirane pridelave. Narava sama zna to vendarle najbolje. Danes zjutraj sem se tako ponovno odpravila na sprehod, oz. tokrat bolj… Beri naprej palačinke z divjimi robidnicami

Recepti, Sladice, Zajtrki

rižev puding s sadjem

Včeraj pa sem bila po dolgem času doma, sama, brez obveznosti in zelo spontano je nastal tale rižev puding, ki ga lahko zaradi kakovostnih sestavin uživamo tudi kot samostojno jed. Sestavine (za 4 porcije): 1 pločevinka polnomastnega kokosovega mleka (400 ml), 100 g riževe moke (uporabila sem znamko Biotop), 60 g kokosovega sladkorja. Priprava: V… Beri naprej rižev puding s sadjem

Sladice, Zajtrki

puhaste palačinke iz polnozrnate pirine moke

V otroštvu sem poznala samo tanke palačinke, ki smo jih polnili z marmelado ali čokoladnimi namazi. Še vedno se spomnim maminih napotkov za pripravo - 3 jajca, 12 žlic moke, 1 vanilin sladkor, ščepec soli in skoraj 1 liter mleka. Vedno so uspele - če pa kdaj niso, smo jih vseeno pojedli :D Šele v… Beri naprej puhaste palačinke iz polnozrnate pirine moke

Recepti, Sladice, Zajtrki

jabolčni kolački z mandlji in brusnicami

Ostala sem brez domačih jajc ;) Vendar me to vseeno ni ustavilo pri nameri, da pripravim jabolčne muffine, seveda kot ponavadi brez glutena ter mleka in mlečnih izdelkov. Potrebovala sem torej le nadomestek jajc in se spomnila, da sem že večkrat zasledila t.i. "flaxseed egg" - jajčni nadomestek, ki ga enostavno pripravimo iz 1 žlice… Beri naprej jabolčni kolački z mandlji in brusnicami

Recepti, Zajtrki

kaša z banano, kakijem in kakavom

Jutra so pač moj najljubši del dneva in zajtrki najljubši obrok, zato se mi ni težko, sploh ob vikendih,  malce poigrati tudi z dekoracijo. Nenazadnje najprej jemo z očmi. Verjetno sem prav zato tudi tako navdušena nad serviranjem jedi v steklenih kozarcih, saj je njihova vsebina v celoti vidna. Sestavine: 1 srednje velika zrela banana,… Beri naprej kaša z banano, kakijem in kakavom

Recepti, Zajtrki

zajtrk za energičen začetek dneva

Na prehodu iz zime v pomlad se pogosto ne počutim najbolje. Telo je izčrpano in kljub temu, da se narava prebuja in dnevi daljšajo, nimam prav veliko energije in motivacije. Včasih je rešitev za boljše počutje že zajtrk, ki poleg tega, da je prijeten za oko, telo oskrbi z vitamini in ostalimi potrebnimi hranili. Jutri… Beri naprej zajtrk za energičen začetek dneva