Obožujem češnje! Nihče me ne bo prepričal, da so češnje v kateri koli obliki boljše od svežih, sploh če so debele, sočne in zrele ... ja, take kot češnje morajo biti. Žal pa sem v nedeljo naletela na sicer navidez lepe, vendar ne tako zelo dobre. Ker mi zobanje takih češenj ni predstavljalo užitka kot… Beri naprej češnjeva pita
Tag: pita
čičerikina pita z divjimi šparglji
Zadnje čase sem na raznih spletnih "koncih in krajih" videvala recepte za palačinko oz. pito iz čičerikine moke. Jed menda izvira iz Genove (farinata), tipična pa je za pokrajine Ligurske obale, od Nice do Pise, predvsem je poznana kot francoska tipična jed "socca" [izg. soka]. Mislim, da je v zadnjem času pridobila na širši prepoznavnosti… Beri naprej čičerikina pita z divjimi šparglji