piščančji kari

Z indijsko kuhinjo sem se prvič srečala pred kakšnimi dvemi leti in se v trenutku zaljubila v polnost okusov, vonjev in barv. Zaenkrat sicer še nisem imela priložnosti okusiti pristne indijske hrane, ampak le približke v restavracijah pri nas. No, nekega dne pride na vrsto tudi to … do takrat pa … … ker sem…

mandljev presni sladoled

Kako lep, topel in sončen dan je bil včeraj! Z možem sva se že takoj zjutraj odpravila na daljši sprehod. Pot naju je nekaj časa vodila tudi skozi gozd, kjer sva naletela na gozdne jagode. Nekaj sva jih pojedla kar tam, nekaj pa sem jih vzela s seboj domov, saj so bile tako lepe, da…

matcha smuti v skledi

Čaj v prahu matcha je med tujimi blogerji že dolgo časa prisoten in vsestransko uporaben. Čudovita zelena barva čaja kar vabi k ustvarjanju različnih presnih sladic, zagotovo je pa čaj še toliko bolj privlačen, ker ga lahko vmešamo tudi v smuti, poljuben napitek in še kaj bi se našlo. Priznati moram, da sem do sedaj…

bananin kruh

Z objavo tega recepta sem (pre)dolgo odlašala, čeprav prav to sladico (oz. jed) pripravim velikokrat. Pogosto se namreč zgodi, da postanejo banane preveč zrele in takrat je čas za bananin kruh. Priprava je pravzaprav neverjetno preprosta. Banane pretlačim, dodam jajca, zmiksam, nato vmešam še suhe sestavine, vlijem v pekač in spečem. Odlašanje z objavo recepta…

palačinke z divjimi robidnicami

Včeraj sem na sprehodu po naravi opazila, da postajajo robidnice končno vedno bolj temne. Nekaj sem jih utrgala in poskusila. Ja, božanski okus, ki se ne more primerjati s kupljenimi, pa naj bodo slednje iz bio/eko/organske/integrirane pridelave. Narava sama zna to vendarle najbolje. Danes zjutraj sem se tako ponovno odpravila na sprehod, oz. tokrat bolj…

hladna kumarična juha z avokadom

Pred kratkim sem od prijatelja dobila veliko domačih kumar. V solatah sem jih tako ali tako stalno pripravljala, danes pa sem se opogumila in se odločila, da si pripravim kumarično juho. Najprej sem za ideje brskala po spletu, vendar me je pri večini receptov motilo, da je prisotna bodisi smetana bodisi kokosovo mleko. Sama sem…