Recepti

priprava bučnega pireja

Letošnjo jesen so mi, vsaj kar se kulinarike tiče, brez dvoma zaznamovale buče. Bučna juhe, bučne pite, bučni browniji in tako naprej ... Na zalogi imam še dva bučna recepta, zato se mi zdi smiselno, da najprej opišem postopek priprave bučnega pireja, ki ga nato uporabljam kot izhodišče za kakršno koli bučno jed. Priprava: Bučo… Beri naprej priprava bučnega pireja