Pred kratkim sem od prijatelja dobila veliko domačih kumar. V solatah sem jih tako ali tako stalno pripravljala, danes pa sem se opogumila in se odločila, da si pripravim kumarično juho. Najprej sem za ideje brskala po spletu, vendar me je pri večini receptov motilo, da je prisotna bodisi smetana bodisi kokosovo mleko. Sama sem hotela juho, ki bo po okusu nežna, osvežilna in nasitna … Nadaljuj z branjem hladna kumarična juha z avokadom
Včasih si nisem predstavljala kremne juhe brez smetane, seveda sedaj ni več tako. Juhe, ki jih običajno pripravljam, so nadvse enostavne, saj vsebujejo le nekaj sestavin, v glavnem zelenjavo. Ugotovila sem, da ne potrebujem pravzaprav nobenih posebnih “zgoščevalcev”, važno je le, da vse skupaj res dobro zmikam. Tako pripravljena juha ima dejansko okus po zelenjavi!Sem pa pred kratkim pričela dodajati svojim “kremnim” juhicam oreščke. Tokrat … Nadaljuj z branjem kremna juha z brokolijem in praženimi orehi
~ HITRO IN ZDRAVO ~ 