Recepti

irska ribja juha

Nekoč, pred davnimi časi, ko smo lahko še svobodno potovali, sva se z možem odpravila na potovanje po Irski. Kot vedno naju je vsaj toliko kot znamenitosti (če ne celo bolj) zanimala lokalna hrana in zelo kmalu sva odkrila svoj nov najljubši "comford food". Kakor se grozno sliši "ribja juha", tudi "seafood chowder" ne zveni… Beri naprej irska ribja juha

Recepti

irski kruh brez kvasa

Ko sem se lani poleti potepala po Irski, me je seveda zanimala tudi (ali predvsem?) njihova hrana. Uživala sem v njihovih obilnih zajtrkih, "fish & chips"-u, "chowder"-ju in nenazadnje "soda bread"-u, ki ni manjkal pri nobenem zajtrku. Ko sem prišla domov, sem seveda hitro pobrskala po spletu za recepti, preizkusila nekaj različnih, ter jih nato… Beri naprej irski kruh brez kvasa