piškoti brez pečenja s pistacijami in čokolado

Pred nekaj dnevi sem zasledila recept, ki me je pritegnil predvsem zaradi fotografije čudovitih piškotov, oblitih s čokolado in posutih s pistacijami (original recept: http://www.eatgood4life.com/no-bake-pistachio-cookies/). Ker doma nisem imela enakih sestavin, sem recept malce priredila (kar tudi sicer pogosto počnem). Sestavine: 4 medjool dateljni, 1 žlica figove marmelade (ali še 2 medjool dateljna), 100 g mletih lešnikov (oz. poljubnih oreščkov), 10 nasekljanih nesoljenih pistacij. Za … Nadaljuj z branjem piškoti brez pečenja s pistacijami in čokolado

zakaj obožujem(o) dateljne?

Dateljni so mi všeč že od malih nog. Takrat se je dobilo sicer le tiste suhe, s kostjo na sredini, za razliko od danes, ko je na voljo več sort. Med najbolj priljubljenimi so gotovo medjool, ki sodijo v skupino mehkih. Dateljni ponujajo tudi različne prehranske koristi. Glede na študije so “dateljni skoraj idealno živilo, ki zagotavlja širok spekter pomembnih hranil in potencialnih koristi za … Nadaljuj z branjem zakaj obožujem(o) dateljne?