Recepti, Sladice

medeno bučno pecivo

Še dobro, da me občasno tu pa tam sodelavka ali prijateljica vpraša, kdaj bo kak nov recept. Tega sem si tako z namenom zapisala ... prevečkrat delam namreč kar po občutku ... No, k sreči je tale recept tudi "stestiran" na različnih gostih in pohvaljen tako z moške kot ženske strani. Meni je pa tudi… Beri naprej medeno bučno pecivo

Recepti, Sladice

bučna pregreha brez greha

To pecivo je poželo aplavze in izjemno naklonjenost, kjerkoli sem ga ponudila... od naravoslovnega dneva v Smrekovi Dragi, do rojstnodnevne zabave, doma pa tudi nobenkrat ni dolgo časa zdržalo ... Ja, to jesen sem ga že večkrat pripravila in če pomislim, da me v skrinji čaka še nekaj bučnega pireja ... mmmm, komaj čakam, da… Beri naprej bučna pregreha brez greha

Recepti, Sladice

bučni kolački

Te kolačke ima nadvse rad moj mož, seveda se jih pa tudi sama ne branim :) Sestavine: 100 g poljubne moke (nazadnje sem uporabila mešanico kostanjeve, pirine in ajdove), 1 žlička vzhajalnega sredstva (pecilni prašek, vinski kamen, ...), 1 žlička cimeta v prahu, 1/2 žličke naribanega muškatnega oreščka, 1/2 žličke ingverja v prahu, 1/2 žličke… Beri naprej bučni kolački

Recepti

priprava bučnega pireja

Letošnjo jesen so mi, vsaj kar se kulinarike tiče, brez dvoma zaznamovale buče. Bučna juhe, bučne pite, bučni browniji in tako naprej ... Na zalogi imam še dva bučna recepta, zato se mi zdi smiselno, da najprej opišem postopek priprave bučnega pireja, ki ga nato uporabljam kot izhodišče za kakršno koli bučno jed. Priprava: Bučo… Beri naprej priprava bučnega pireja