mandljevo maslo

Čeprav je arašidovo maslo nadvse priljubljeno, mi je osebno daleč najboljše mandljevo. Žal pa je v primerjavi z arašidovim precej dražje (sploh, če želimo tistega pravega, brez nepotrebnih dodatkov), zato sem se končno opogumila in ga pripravila kar sama. Med brskanjem po spletu sem naletela na vse mogoče recepte, v katerih so avtorji predlagali dodatke medu, datljev, kokosove maščobe itd., vendar sem se na koncu … Nadaljuj z branjem mandljevo maslo

snickers v zdravi različici

Potrebuje tale sladica sploh kakšen uvod? Prav dosti res ne… rečem lahko le … arašidi, čokolada in “karamela” … in “Lačen si ful drugačen!” … sedaj pa akcija – prej kot se lotite, prej se boste sladkali :D Spodnja plast: 100 g namočenih in olupljenih (ali blanširanih) mandljev, 50 g arašidovega masla, 25 g javorjevega sirupa, 25 g kokosovega masla (najbolje brez vonja). “Karamelna” plast … Nadaljuj z branjem snickers v zdravi različici

browniji s skrivno sestavino

Danes nisem imela namena napisati nič novega. Po delu sem si želela le ven, na zrak, na sonce … in sem šla. Po poti sem opazovala zvončke, trobentice, telohe … in vijolice. Vijolice so mi bile med prvimi pomladnimi cveticami že od nekdaj najbolj všeč. Tako majhne, nežne … in ko jih nabereš v šopek, tako omamno dišeče. Čas se je vedno ustavil, ko sem … Nadaljuj z branjem browniji s skrivno sestavino

koencim Q10

Koencim Q10 nastaja v našem telesu in pomaga hrano spreminjati v energijo. Najdemo ga v skoraj vsaki celici, največje koncentracije pa so v srcu, možganih in mišičnem sistemu. Njegovo kemijsko strukturo so odkrili leta 1957 in do danes o njem objavili že skoraj 5000 znanstvenih študij. Po 35. letu se tvorba koencima Q10 v telesu postopoma zmanjšuje, njegovo pomanjkanje pa povezujejo z aritmijo, visokim krvnim … Nadaljuj z branjem koencim Q10

kaša z banano, kakijem in kakavom

Jutra so pač moj najljubši del dneva in zajtrki najljubši obrok, zato se mi ni težko, sploh ob vikendih,  malce poigrati tudi z dekoracijo. Nenazadnje najprej jemo z očmi. Verjetno sem prav zato tudi tako navdušena nad serviranjem jedi v steklenih kozarcih, saj je njihova vsebina v celoti vidna. Sestavine: 1 srednje velika zrela banana, 1 žlica kokosove moke, 1 žlička acai jagod v prahu, … Nadaljuj z branjem kaša z banano, kakijem in kakavom

kremna juha z brokolijem in praženimi orehi

Včasih si nisem predstavljala kremne juhe brez smetane, seveda sedaj ni več tako. Juhe, ki jih običajno pripravljam, so nadvse enostavne, saj vsebujejo le nekaj sestavin, v glavnem zelenjavo. Ugotovila sem, da ne potrebujem pravzaprav nobenih posebnih “zgoščevalcev”, važno je le, da vse skupaj res dobro zmikam. Tako pripravljena juha ima dejansko okus po zelenjavi!Sem pa pred kratkim pričela dodajati svojim “kremnim” juhicam oreščke. Tokrat … Nadaljuj z branjem kremna juha z brokolijem in praženimi orehi

medene rožice

Ker že nekaj časa nisem nič novega objavila, sem se spomnila na medenjake, ki sem jih pred leti večkrat naredila. Ne sodijo ravno najbolj med “hitro in zdravo”, vendar, če se držimo načela, da nam v majhnih količinah tudi kakšen manjši greh ne more škoditi, potem so ti medenjaki prava stvar. Pa še tako so lušni, da jih je nemogoče preveč pojesti. Sestavine:* 300 g … Nadaljuj z branjem medene rožice

čokoladni piškoti z mento

Odkar je moj blog postal malce bolj obiskan, se ob različnih prilikah, ko se srečamo s prijatelji, čutim kar malce dolžna, da s seboj prinesem kaj dobrega. Danes sem bila ob vseh možnih gospodinjskih opravilih na kratkem s časom in sem zato za nocojšnje srečanje morala pripraviti nekaj, kar mi ne bi vzelo preveč časa – vključno s tem, da mi ne bi bilo treba … Nadaljuj z branjem čokoladni piškoti z mento

zajtrk za energičen začetek dneva

Na prehodu iz zime v pomlad se pogosto ne počutim najbolje. Telo je izčrpano in kljub temu, da se narava prebuja in dnevi daljšajo, nimam prav veliko energije in motivacije. Včasih je rešitev za boljše počutje že zajtrk, ki poleg tega, da je prijeten za oko, telo oskrbi z vitamini in ostalimi potrebnimi hranili. Jutri si bom tako privoščila tole energijsko poslastico! Sestavine: 150 g … Nadaljuj z branjem zajtrk za energičen začetek dneva