Valentinovo … eni ga praznujejo, drugi si ga le želijo praznovati, nekateri ga sovražijo ali celo prezirajo, tretji … Sama spadam me tiste, katerim ta praznik ne pomeni prav veliko. Zdi se mi pretirano skomercializiran in vsiljen. Z možem ga nikoli nisva posebej praznovala, saj meniva, da si je naklonjenost treba dnevno izkazovati.
Kljub temu pa ne vidim razloga, da si tudi ta dan ne bi z najdražjimi izkazali pozornosti, pa četudi le – s čokolado. In kaj je lahko lepšega kot čokolada, v katero smo dodali sestavine, za katere vemo, da jih ima prejemnik najraje!
Sestavine:
– 150 g čokolade s 85 % deležem kakava,
– 30 g neslanih praženih arašidov,
– 30 g suhih brusnic,
– 30 g narezanih suhih fig,
– začimbe v prahu: klinčki, ingver in cimet (po želji).
Priprava:
Čokolado nalomimo v lonček, ki ga postavimo nad posodo z vročo vodo. Ko se čokolada v celoti zmehča, ji dodamo ostale sestavine, dobro premešamo in vlijemo v posodico z ravnim dnom. Da se izognemo težavam z odstranjevanjem čokolade iz posode, jo lahko prej “oblečemo” v aluminijasto folijo.
Posodo postavimo v hladilnik in čokolado lahko čez kakšno uro že narežemo, zapakiramo in podarimo.
Namesto predlaganih sestavin, lahko seveda izberete poljubne – take kot jih imate vi ali vaš prijatelj, fant, punca, mož, žena, mama, tata … najraje :D
Zakaj pa ne bi čokolade podarili kar sami sebi? Zagotovo ne boste zgrešili pri izbiri sestavin :)
