palačinka z banano in borovnicami

To je moja prva kuharsko obarvana objava. Že nekaj časa se namreč malo bolj zdravo prehranjujem in pazim, da se na krožniku ne znajde prav vsaka packarija. Poleg tega se družim z ljudmi, ki obožujejo kuhanje … zgleda, da je to malce nalezljivo. Dobro jesti pa najbrž ni nikomur težko ;) 

 Testo za palačinke:

– 1 jajce,
– 1/2 banane,
– 1 zravnana žlica kokosove moke,
– 1 zvrhana žlica ovsene (oz. poljubne) moke.

Nadev:
– 1/2 banane,
– 50 g svežih ali odmrznjenih borovnic,
– 1 žlica javorjevega sirupa.

Priprava: Polovico banane pretlačimo in z metlico zmešamo z ostalimi sestavinami v testo, iz katerega spečemo dve palačinki (lepše izgleda, če je spodnja malce večja).
Drugo polovico banane narežemo in skupaj z borovnicami ter javorjevim sirupom razporedimo na obe palačinki.

Advertisements

Komentiraj:

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava / Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava / Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava / Spremeni )

Google+ photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google+ računom. Odjava / Spremeni )

Connecting to %s